Hamburger Teespeicher Apfel – Holunder – Bowle Fashion

Dieser Tee schmeckt klassisch als Früchteaufguss toll, aber auch im Sommer als Eistee hergestellt und wer mag noch mit Früchten zu einer Bowle gemischt:

Für eine Bowle bereitet den Tee wie unten im Punschrezept angegeben zu und lasst ihn abkühlen. Wählt frische oder tiefgefrorene Früchte aus (wir finden tiefgefrorene Mangostücke und frische Minze toll) und wer möchte beffüllt sich sein Glas noch mit Eiswürfeln.

Fertig ist die Bowle für Eure Gartenparty!

Zutaten: Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten, Fliederbeeren, Holunderblüten, Aroma

Zubereitungsempfehlung für den Punsch/Bowle:
Ca. 15 g Früchtemischung in einem Liter Wasser eine Viertelstunde lang köcheln lassen, absieben und mit etwas Apfelsaft süßen.

Zubereitungsempfehlung Früchtetee:

Menge: 10 g (4 TL) / 1 Liter

Temperatur: 100° C

Ziehzeit: 5 – 10 Minuten