Hamburger Teespeicher China Yunnan Mengjiao Chashan Bio Fashion

Wir haben in der Provinz Yunnan einen kleinen Biotee-Hersteller gefunden, der uns einen wirklich schönen Frühstückstee anbieten konnte.
Die Blätter sind eher klein verarbeitet, was dem Tee gerade für den morgendlichen Genuss eine fruchtig-intensive Note verleiht und einen angenehm in den Tag bringt.
Die Tassenfarbe ist zart orange-gelb, was typisch für Tees aus Südchina ist.
Es ist möglich mit den Teeblättern auch einen zweiten Aufguss zu machen.

Zubereitungsempfehlung:
Menge: 6g (5 Teelöffel)/1,5 Liter, Ziehzeit: 2 bis 2,5 Minuten