Hamburger Teespeicher Da Cong Special Grade Bio Sale

Das sehr große, gedrehte Blatt dieses dunklen Oolongs aus Guangdong in China erfreut uns mit Zimtnoten und erinnert uns an dunkelrote Waldbeeren. Im Abgang kommt elegant, aber präsent, Mandel dazu.

Die Teepflanzen des Kultivars Mi Lan Xiang wachsen hier auf einer Höhe von ca 600 Metern und werden anschließend sorgfältig von Herrn Huan Shu Wei verarbeitet.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 10 g (5 TL) / 1 Liter

Temperatur: 100° C

Ziehzeit: 3 Minuten, bitte einen zweiten Aufguss machen.

Der Tee kann selbstverständlich auch als Gongfucha zubereitet werden.