Hamburger Teespeicher Honey & Toast, Bio Fashion

Ein leicht gerösteter Oolong aus China für alle Einsteiger, oder wie wir ihn auch betiteln „Büro-Oolong“, da er sich ebenso in der westlichen Zubereitungsart eignet, als auch als Gong Fu Cha, sowie als Grandpastyle (Teeblätter in die Tasse, Wasser drauf, fertig).

Leichte Noten von Heu und Honig in Kombination mit dezenten getoasteten Anklängen. Im Sommer auch schön als kalte Variante.

Außerdem kann dieser Tee auch gut mit hartem Wasser umgehen.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 12 g (3 – 4 TL) / 1 Liter

Temperatur: 100° C

Ziehzeit: 1. Aufguss: 2 min / 2. Aufguss: 3 min