Houjichas sind geröstete Grüntees aus Japan. Durch die Röstung bekommen diese Tees ein mildes und einzigartiges Geschmacksprofil, außerdem enthalten sie deutlich weniger Koffein und können somit auch sehr gut am Nachmittag oder abends getrunken werden. Houjichas sind leicht verdaulich und eignen sich vorzüglich als Essensabschluss.
Der Iru-No-Ka aus dem Teegarten Suikyo von Luna und Fumiaki aus der Präfektur Nara begeistert durch seine edlen Röstnoten und Substanz mit angenehmer Süße.
Unser Tip:
Er schmeckt fantastisch erfrischend als Kaltaufguss.
Abgepackt in 50g.
Zubereitungsempfehlung:
Menge: 9 g (4 TL) / 1 Liter
Temperatur: 70° – 75° C
Ziehzeit: 1 Minuten





















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