Hamburger Teespeicher Japan Kirishima Miumori Genmaicha Bio Sale

Beim Kirishima Miumori Genmaicha, Reistee, handelt es sich um die in Japan bekannte Mischung aus grünem Tee mit geröstetem Reis.

Verwendung finden bei diesem Genmaicha relativ robuste Blätter der Herbsternte des Teegartens von Shutaro Hayashi. Das hat den Vorteil, dass dieser Tee auch beim Aufguss mit sehr heißem Wasser nicht zu intensiv wird – ein sehr abgerundeter Tee, bei dem sowohl der geröstete Reis als auch das Aroma des grünen Tees gut zur Geltung kommen.