Die Präfektur Miyazaki liegt im Süden von Japan und ist für ihren vulkanischen Boden weltbekannt.
Hier hat der Farmer Herr Kawano seine Teeplantage, versteckt in den Wäldern liegend in Koyu.
Von seinen Feldern geht es direkt in diese noch natürlichen Wälder.
Durch seine Verbundenheit mit der Natur ist für ihn schon lange Bioanbau ein großes Thema. Das war auch seine Inspiration für den Teenamen – Midori no tori heißt übersetzt Grüner Vogel.
Er hat einen sehr guten, frühen Gyokuro hergestellt aus dem Tsuyuhikari-Kultivar.
Gerade im Frühling sind die Teeblätter besonders aromatisch.
Dieser schöne, lange beschattete Shincha zeigt Aromen von Brombeeren und ist leicht floral-süß und sehr erfrischend.
– Supreme Gyokuro
– aus Bioanbau
– floral-süß im Geschmack
– 21 Tage beschattet



















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