Hamburger Teespeicher Japan Watanabe Shimadori Kabusecha Bio, 100 gr. Best

Der Watanabe Shimadori Kabusecha ist wie ein plötzlicher Schauer auf der Insel Yakushima. Der unterschwellige, süße Geruch von frischem Obst, welches von den Blättern ausgeht, vermittelt ein Gefühl der Vorahnung.
Eine Vorahnung, die sich bewahrheitet, wenn man den angenehm weichen Aufguss trinkt.
Ein leichtes, anhaltendes Umami begleitet und erfrischt auch lange, nachdem der Regen aufgehört hat.
Trotz dieser sanften Seiten hat der ökologisch angebaute Kabusecha der ersten Ernte eine Kraft inne, für welche die Tees von Familie Watanabe bekannt sind.

Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039
Japanische Landwirtschaft

Zubereitungsempfehlung:
Menge: 1-2 Teelöffel/200ml, Temperatur: 60-65°C
Ziehzeit 1. Aufguss: 60 Sekunden, 2. bis 4. Aufguss: 10 Sekunden