Hamburger Teespeicher Südkorea Woojeon Green Curls first grade Bio Best

Wir haben von unserer südkoreanischen Lieblingsinsel Jeju wieder einen ganz besonders hochwertigen Tee bekommen.

Dies ist ein Tee aus der Frühlingsernte von einem kleineren, ausschließlich Biotees herstellenden Betrieb. Normalerweise sind dieses Tees lange im Voraus reserviert, aber eine kleine Menge konnten wir uns sichern.

Die jungen Blätter wurden im Ofen erhitzt und sehr gut verarbeitet, so dass sie noch schön groß und wunderbar gedreht sind.
Der Geschmack ist fruchtig in der Art der japanischen Tamaryokuchas und mit einer feinen Süße. Der Tee wird auch nicht bitter.

Bei dieser Qualität sind auf jeden Fall drei Aufgüsse in einer kleinen Kanne möglich.

– von der Teeinsel Jeju
– fruchtig-süß
– wunderbar großes Blatt