Hamburger Teespeicher Tie Guan Yin Bio Best

Wir lieben einfach die Tie Guan Yin-Oolongs und waren gleich begeistert, als wir aus einem kleinen, noch nicht so bekannten Teegarten ein feines Muster bekommen haben.

Ein schöner, handwerklich gut gemachter Oolong in Bio-Qualität, der ganz leicht geröstet wurde, um ihn etwas runder und süßer zu machen.
Aufgegossen gibt es viele Aromen: süße, leichte Blütennoten und im Abgang dezente Beeren.

Ein wirklich schöner Oolong, der auch sehr gut für Einsteiger geeignet ist.

Dieser Tee verträgt hartes Wasser sehr gut und profitiert geschmacklich tatsächlich von etwas härterem Wasser.

Zubereitungsempfehlung:

Menge: 12 g (3 TL) / 1 Liter

Temperatur: 100° C

Ziehzeit: 3 Minuten