Hamburger Teespeicher Vietnam Red River Black Bio Hot

Wir haben in Nordvietnam einen Produzenten gefunden, der schwarzen Tee für den japanischen und den chinesischen Markt herstellt. Von einem Muster seines sehr feinen Tees waren wir sofort begeistert!
Wir kennen vietnamesische Tees schon lange, haben aber noch nie einen solch aromatischen Tee dort gefunden. Es werden chinesische Teepflanzen und Maschinen für die Herstellung genutzt.

Der Geschmack ist fein aromatisch und leicht vollmundig und zeigt eine Geschmacksrichtung, die fast schon an Oolong erinnert. Es gibt Noten von Edelhölzern, von feinem Trockenobst und von frischen Blumen.
So macht Teetrinken richtig Spaß.

Er kann ganz normal in einer großen Kanne zubereitet werden. Wenn man eine kleine Kanne oder einen Gaiwan verwendet, gelingt auch ein zweiter oder dritter Aufguss.

Solche Tees möchten wir mehr sehen!